Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά / Χρόνος αναμονής: 2-3 ώρες / vegetarian

Μοσχομυριστός με κρέμα τυριού σοκολατένιος κορμός και μια δόση φρεσκάδας. Γιατί σαν δοκιμάσεις σοκολάτα με λεμόνι δεν έχει γυρισμό απ'τον εθισμό που θα σε βρει!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Φυτικό βούτυρο και άχνη σε μια λεκάνη και τα ανακατεύεις με σύρμα.
• Ρίχνεις τυρί κρέμα μαζί με ξύσμα από λεμόνι και συνεχίζεις.
• Φτιάχνεις αραιή γκανάζ (λιώνεις το συμπυκνωμένο γάλα με την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή μπεν μαρί).
• Ρίχνεις λίγο από τη γκανάζ στην κρέμα και ανακατεύεις.
• Τρίβεις τα μπισκότα με τα χέρια και τα προσθέτεις στο μείγμα, από πάνω ρίχνεις ~1 φλυτζάνι γάλα για να πάρουν λίγο υγρασία τα μπισκότα.
• Τέλος ρίχνεις την υπόλοιπη γκανάζ και ανακατεύεις με κουτάλα.
• Βάζεις το μείγμα σε φόρμα με λαδόκολλα από κάτω, κάνεις σχέδια για να μοιάζει με κορμό δέντρου, αφήνεις 2-3 ώρες στο ψυγείο ξεφορμάρεις και απολαμβάνεις.