Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά / Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά / Vegan

Κλασικός, λαχταριστός, μαμαδίστικος αρακάς θα τον λατρέψεις και θα βάλεις τα γυαλιά στη μαμα σου.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

• Κόψε το κρεμμύδι στη μέση και μετά σε ροδέλες βάλτο στη κατσαρόλα μαζί με λίγο ελαιόλαδο παπρικοπιπέροσε και τσιγάρισε σε μεσαία ένταση.
• Πρόσθεσε κομμένα πατάτες-καρότα και ξανά παπρικοπιπέροσε
• Τελευταίο ρίξε τον αρακά ξανά  παπρικοπιπέροσε (ξέρω έχω καταντήσει κουραστική αλλά υπάρχει λόγος)
• Βάλε τη σάλτσα, το αλάτι και κάνε ένα καλό ανακάτεμα, ξέπλυνε το κουτάκι της σάλτσας και αδειασέ το μέσα στην κατσαρόλα (δεν σπαταλάς νερό και γεύση) πρόσθεσε νερό μέχρι να καλυφθούν τα λαχανικά
• Γύρισε το μάτι στο δυνατό μόλις πάρει τη βράση αλλάζεις σε μεσαία ένταση κλείνεις το καπάκι (αφήνεις μια χαραμάδα ανοιχτή) και δεν ασχολείσαι για 45 λεπτά.

Αυτό ήταν! Αγαπημένος και εύκολος !!!

*TIP δίνεις βάθος στη γεύση του φαγητό σου όταν βάζεις τα καρυκεύματα σε διαφορετικά στάδια! Επίσης το κρεμμύδι σε ροδέλες στον αρακά για μένα δίνει μια πρόσθετη νότα γεύσης σε ένα απλό φαγητό.