Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά / Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες / omnivorous

Από τότε που δοκίμασα το λουκάνικο στο slow cooker δεν το έχω μαγειρέψει πουθενά αλλού, κρατάει τα ζουμιά του και είναι ωραία τραγανό από έξω. Το συνδύασα με πατάτες baby επειδή είναι πεντανόστιμες και δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσεις. Το αποτέλεσμα ήταν πανεύκολο και λαχταριστό γεύμα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένεις, κόβεις στα τέσσερα, τοποθετείς τις πατάτες baby στο slow cooker και ρίχνεις αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη και ελαιόλαδο. Ανακατεύεις και βάζεις νερό σχεδόν μέχρι να σκεπάσεις τις πατάτες. 
• Κόβεις τα λουκάνικα στη μέση και έπειτα σε μεγάλα κομμάτια, τα τοποθετείς πάνω από τις πατάτες, κλείνεις καπάκι και αφήνεις στη 1η σκάλα για τέσσερις  ώρες.