10 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ

 

Τσουκνίδα ή Κνίδη είναι ένα αυτοφυές, πράσινο, ποώδες φυτό με το οποίο αν έρθεις σε επαφή δημιουργεί κνησμό και δερματικές αλλεργικές αντιδράσεις παρόλα αυτά έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ταπεινό στην καταγωγή υπέρ-πλούσιο σε θρεπτική αξία.

 

  1. Είναι πολύ νόστιμη σε φαγητά και πίτες....Διάβασε συνταγή με τσουκνίδα.
  2. Καλή πηγή βιταμίνης Α-E-K-C.
  3. Πλούσιο σε βιταμίνες συμπλέγματος B (Β1, Β2, Β3, Β5) και φολικό οξύ (Β9).
  4. Έχει αντιοξειδωτική δράση.
  5. Αντιφλεγμονώδη και αντιρευματικη δράση.
  6. Υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρο. 
  7. Καλή πηγή φυτοχημικών όπως λυκοπένιο, β-καροτένιο, καφεικό οξύ.
  8. Σε αποξηραμένη μορφή μπορείς να την ανακατέψεις με την τροφή των ζώων οπού οι θρεπτικές της αξίες συμβάλουν και σε αυτά.
  9. Μπορείς να κάνεις εξωτερική χρήση βοηθάει στην καταπολέμηση της λιπαρότητας των μαλλιών και την πιτυρίδα.
  10. Είναι αφροδισιακή τροφή.

 

 

*Η λήψη τσουκνίδας (όπως ισχύει για όλα τα βότανα) θα πρέπει να γίνεται με κατάλληλη ιατρική παρακολούθηση καθώς έχει παρατηρηθεί ότι σε συνδυασμό με διουρητικά, αντιδιαβητικά, αντιυπερτασικά και ηρεμιστικά επηρεάζει αρνητικά τις διάφορες φαρμακευτικές αγωγές αυτό ισχύει και για τα ζωάκια!