΄Η βρώμη είναι ένα υπερ-θρεπτικό δημητριακό πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β₁,Β₂,Β₃), σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία, σε ιδιαίτερα αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Αυτός είναι ο πλούτος που κουβαλάει μαζί της (αν και σε τιμή είναι πολύ οικονομική). Έχει και πρακτικές ευκολίες που θα σε πείσουν να τη βάλεις για τα καλά στη διατροφή σου γιατί είναι εύκολο να την ενσωματώσεις στις συνταγές σου. Είναι καλή τροφή για ανθρώπους με προβλήματα χοληστερίνης και δυσανεξία στη γλουτένη.

• Μπορείς να φτιάξεις πολλές εύκολες συνταγές με βρώμη όπως αλμυρές πίτες, smoothie, κέικ, κράμπλ (τρίφτη πίτα), μπάρες δημητριακών, μπιφτέκια και διάφορα άλλα.
• Δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και έτσι δεν έχεις ανάγκη για δεύτερο και τρίτο σνακ.
• Είναι χαμηλός σε θερμίδες υδατάνθρακας όταν τη βράσεις, έτσι γίνεται ιδανική τροφή σε περιόδους που θέλεις να προσέξεις τη διατροφή σου.
• Η ωμή βρώμη είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, μη ξεχνάς να την προσθέτεις στις σπιτικές μπάρες δημητριακών και smoothie.
• Τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες οι οποίες παίζουνε σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του εντέρου. Σε συνδυασμό με την κατανάλωση νερού βοηθάει εξαιρετικά σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας. 
• Ένας υδατάνθρακας πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά άρα τον θέλεις συχνά στο τραπέζι σου.
• Τρώγοντας βρώμη για πρωινό ξεκινάς δυναμικά τη μέρα, σου δίνει ενεργειακό boost!

*Αναφέρομαι στη σκέτη βρώμη και όχι στα μείγματα βρώμης με ζάχαρη, κομμάτια σοκολάτας κ.α.