food gambit by Jevsi

Κεφτεδάκια κοκκινιστά σούπερ αφράτα με κρυμμένα λαχανικά και βρώμη. Συνόδεψέ τα με ρύζι ή μακαρονάκι κοφτό, θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Εύκολη, θρεπτική, μαμαδίστικη συνταγή, χωρίς τηγάνισμα στο τηγάνι....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Τώρα που έρχεται το φθινόπωρο μου γεννήθηκε μια απίστευτη όρεξη για σπιτικό παγωτό. Ο Σεπτέμβρης άλλωστε είναι ο καλύτερος μήνας για να το απολαύσεις! Όταν το συνδυάζεις μάλιστα με την ιδιαίτερη γεύση του τιραμισού τότε το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Ελαφρύς και πεντανόστιμος Μουσακάς. Σήμερα δεν θα βγάλεις τηγάνι και θα τα ψήσεις όλα σε ένα ταψί. Το αγαπημένο μπελαλίδικο φαγητό της ελληνικής κουζίνας μετατρέπεται σε must συνταγή....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΝΑ ΠΙΝΕΙΣ ΝΕΡΟ

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείτε από 60-70% νερό του συνολικού του βάρους. Ο πλανήτης μας επίσης αποτελείτε κατά 70% της συνολικής του επιφάνειας από νερό. Ο άνθρωπος μπορεί να αντέξει μόνο λίγες μέρες χωρίς νερό ενώ χωρίς τροφή αντέχει μερικές εβδομάδες....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πεντανόστιμες τραγανές πατάτες φούρνου που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τις τηγανιτές. Συνοδεία με ένα δροσιστικό ντιπ γιαουρτιού είναι η τέλεια απόλαυση....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΟΙ 10 ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Η μητρότητα γιορτάζεται ως απόλυτη απόδειξη δημιουργίας και αγάπης. Χρόνια Πολλά σε όλες τις μητέρες. Κάθε χρόνο τέτοια μέρα θυμάμαι τις εγκυμοσύνες μου, τα όμορφα πλασματα που ήρθαν στη ζωή μου, την ευτυχία που ένιωσα και νιώθω, αλλά και τις δυσκολίες με τις οποίες ήρθα αντιμέτωπη. Με αφορμή αυτές τις σκέψεις θέλω να μοιραστω μαζί σας μια ιδέα η οποία με βοήθησε να ξεπεράσω κάποιες από τις δικές μου δυσκολίες....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Αγαπημένη λιχουδιά της ελληνικής κουζίνας είναι η λαχταριστή χοιρινή τηγανιά με πράσινες πιπεριές ή αλλιώς μπεκρή μεζέ. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα γλείφεις τα δαχτυλα σου. Συνοδεία με ουζάκι, κρασί, μπύρα και καλή παρέα είναι ακόμα πιο νόστιμη....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Δροσιστικό πεντανόστιμο Daiquiri φράουλας για να γευτείς την άνοιξη στο ποτήρι σου! Βάλε το μπλέντερ στην πρίζα και ξεκινάμε....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Vegan και νηστίσιμα τραγανά κουλουράκια μόνο με τρία υλικά. Μπορείς να τα φτιάξεις απίστευτα εύκολα και γρήγορα, τα υλικά υπάρχουν  στο ντουλάπι της κουζίνας σου. Κάνε γλάσο και διασκέδασε ζωγραφίζοντας τα κουλουράκια μαζί με τα παιδιά....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πασχαλινά αβγά 

Έφτασε η μέρα που θα βάψουμε κόκκινα αβγά! Να ευχηθώ και του χρόνου ευτυχισμένοι και με υγεία....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Αφράτα super νόστιμα τσουρέκια με ίνες χωρίς μίξερ, γεμιστά με κουβερτούρα και άρωμα από λεμόνι για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Το απόλυτο vegan και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με νηστίσιμη-vegan γκανάζ! Είναι απίστευτα νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και με λίγη ζάχαρη. Τα υλικά υπάρχουν στο ντουλάπι σου μπορείς να ξεκινήσεις να φτιάχνεις τη συνταγη τώρα....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Αν θέλεις γλυκό με πραγματικά λίγες θερμίδες και αρκετά θρεπτικά συστατικά τότε το τιραμισού με δημητριακά ολικής άλεσης (all bran) είναι αυτό που ζητάς. Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και το πιο σημαντικό το τρως χωρίς τύψεις...ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Τα Λαζαράκια είναι ημίγλυκα ψωμάκια που ζυμώνονται παραδοσιακά το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι εύκολα, αφράτα, νόστιμα και περάσαμε πολύ όμορφα όταν τα φτιάχναμε μαζί με την κόρη μου στην ηλεκτρονική τάξη οπότε σκέφτηκα ότι είναι μια ωραία, διασκεδαστική, νηστίσιμη και vegan συνταγή για να μοιραστούμε μαζί σας....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΑΣ ΠΑΡΟΤΡΥΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΝ ΝΕΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Τα παιδιά δεν δοκιμάζουν εύκολα νέες γεύσεις και είναι αυστηρά με την όψη του φαγητού. Αν κάτι το φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά τους βγάζει νόημα να δοκιμάσουν αυτό που έφτιαξαν. Αν κάτι είναι πολύχρωμο, αστείο ή τους θυμίζει κάτι που ξέρουν σίγουρα θα το δοκιμάσουν....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πεντανόστιμες, πανεύκολες ψαροκροκέτες από ωμή πατάτα σε συνοδεία με σαλάτα από ωμό παντζάρι. Χρειάζεσαι μόνο ένα ταψί για να ψήσεις! Απόλαυσε μια ακόμα απλή παρασκευή με μεγάλη θρεπτική αξία και χωρίς γλουτένη....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ-ΚΑΣΤΑΝΗ-ΜΑΥΡΗ, ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΕΒΙΑ

Ζάχαρη  μια λέξη που την έχουμε συνδέσει με κακή τροφή, όμορφα συναισθήματα και γενικά με πολλές ανάμεικτες και αντιφατικές έννοιες. Αυτό που δεν ξέρουμε πολλοί είναι ότι η ανάγκη μας για γλυκό είναι έμφυτη....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Το πιο εύκολο και ελαφρύ cheesecake που θα φτιάξεις ποτέ σου! Είναι πεντανόστιμο και θα δροσίσει τις μέρες σου με τον πιο απολαυστικό και γευστικό τρόπο....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Έιναι ότι πιο νόστιμο, γρήγορο, θρεπτικό έχεις φτιάξει ποτέ σου. Σαλάτα σε βάζο ή και σε πιάτο με ωμό παντζάρι και πορτοκάλι. Ιδανική λύση για vegan, vegetarian, ανθρώπους με δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι αυτό που θα παίρνεις από εδώ και πέρα στο γραφείο μαζί σου γιατί είναι νηστίσιμο....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος είναι σούπερ εύκολη, γρήγορη, νόστιμη συνταγή που θα σε κάνει να νοιώσεις τέλεια. Για τις μέρες που δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση με τον πιο απολαυστικό τρόπο....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πεντανόστιμο, υγρό, ελαφρύ κέικ κολοκύθας που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή όλο γεύση και αρώματα....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ Ή ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΕΡΩΤΗΜΑ

Μια μεγάλη συζήτηση είναι το τι τελικά είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε βούτυρο ή μαργαρίνη? Παρακάτω θα δείτε τι ξεχώρισα σαν εμπειρία φτιάχνοντας συνταγές και διαβάζοντας άρθρα. Θέλω να τονίσω ότι όλες οι μάρκες βουτύρου και μαργαρίνης δεν είναι ίδιες για αυτό είναι σημαντικό να διαβάζουμε τα συστατικά....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Σαλάτα σε βάζο με παντζάρια ψητά και χόρτα. Υγιεινή, πεντανόστιμη, χωρίς γλουτένη, χορτοφαγική εύκολη λύση για να πάρεις μαζί στη δουλειά. Μπαίνει βέβαια και σε σαλατιέρα είναι το ίδιο νόστιμη και ιδιαίτερη επιλογή....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ...

Πολλά από τα θρεπτικά συστατικά είναι θερμο-φωτο-ευαίσθητα που σημαίνει ότι χάνονται όταν μαγειρεύονται ή αποθηκεύονται σε φωτεινά μέρη. Οταν λοιπόν βάζουμε μέλι αντί  για ζάχαρη και κάνουμε γλυκά τότε χάνονται πολλά....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Χωρίς ψήσιμο Μπάλες Δημητριακών μια πρωτότυπη ιδέα από το Food Gambit για να πάρεις μαζί στο σχολείο, στο γραφείο, στο πανεπιστήμιο! Εύκολες, νόστιμες, γρήγορες με τρία υλικά (δημητριακά, μέλι, ταχίνι). Διάλεξε δημητριακά χωρίς πολύ ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, vegan ή απλά που να σου ταιριάζουν και ξεκινάμε....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Λαχταριστά PANCAKES για ιδιαίτερα πρωινά με..... το κορίτσι ή το αγόρι σου, την οικογένεια σου ή γιατί όχι τον εαυτό  σου. Εύκολα, γρήγορα, με ελάχιστα υλικά που πάντα έχεις στην τροφοθήκη σου. Έτοιμα στο πιτς φιτίλι για να ψιθυρίζετε όλοι μαζί ή απλά εσύ.....ουαου! Δώσε άλλη γευστική νότα στο σαββατοκύριακο που έρχεται....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Μοσχομυριστός με κρέμα τυριού σοκολατένιος κορμός και μια δόση φρεσκάδας. Γιατί σαν δοκιμάσεις σοκολάτα με λεμόνι δεν έχει γυρισμό απ'τον εθισμό που θα σε βρει....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Φτιάξε μακαρονάδα με κιμά μαγειρεμένη σε μπύρα. Θα σου λύσει τα χέρια γιατί είναι εύκολη, γρήγορη συνταγή και στα σίγουρα πεντανόστιμη. Δεν έχεις ιδέα πόσο γευστικός είναι ο κιμάς μαγειρεμένος σε μπύρα με σπανάκι....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Zουμερό, πλούσιο καροτο-κέικ ίσως το πιο νόστιμο και γρήγορο που έχεις φτιάξει ποτέ σου. Αν είσαι και εσύ οπαδός American style carrot cake νομίζω ότι θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

ΑΣ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΣΗ

Ας δούμε γιατί το να χρησιμοποιούμε τα γλυκά σαν επιβράβευση ίσως στέλνει στα παιδιά τα αντίθετα μηνύματα απο αυτά που ίσως θα θέλαμε....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Αλμυρά cup cake με ντοματίνια φέτα και ελιές, μπορείς να φτιάξεις τη σύνταγη εύκολα μαζί με παιδιά. Είναι ζουμερά, νόστιμα, χωρίς μίξερ ιδανικά για το σχολείο, τη δουλειά, το πανεπιστήμιο (όταν φυσικά με το καλό ανοίξουν).....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΕΡΘΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ ΤΡΕΦΟΜΑΙ ΣΩΣΤΑ

Εδώ θα διαβάσετε πέντε διασκεδαστικούς και εύκολους τρόπος που μπορείτε να εφαρμόσετε με τα παιδια σας ώστε να έρθουν κόντα στην έννοια των  υγιεινών τροφών. Είναι πράγματα που κάνω με την τετράχρονη κόρη μου....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Τάρτα κολοκύθας με σπανάκι ένας θρεπτικός και πεντανόστιμος συνδυασμός είναι αλμυρός, είναι γλυκός, είναι ότι πρέπει....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Λεμονομπισκοτοκέικ απλό, λιτό, απέριττο και vegan με υλικά που σίγουρα έχεις στο ντουλάπι σου, ήρθε ο καιρός να εντυπωσιάσεις με ένα πεντανόστιμο γλυκό που από έξω θυμίζει μπισκότο και μέσα είναι υγρό πλούσιο κέικ λεμόνι.....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πιστεύω πως αυτή η συνταγή θα σε ξετρελάνει όπως εμένα! Από εδώ και πέρα την Καθαρά Δευτέρα θα ξέρεις τι Γεύση θα έχει η ταραμοσαλάτα σου....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Η Καθαρά  Δευτέρα πλησιάζει και σου έχω ιδέα-λύση για πεντανόστιμη και πολύ γρήγορη συνταγή τώρα που λόγω της κατάστασης θα είσαι μακριά από τη μαμά σου. Αυτό το πιάτο θα κάνει την καραντινο-καθαρά Δευτέρα σου όμορφη με τον πιο απλό τρόπο....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Πανεύκολη, παν-γρήγορη και παν-νόστιμη συνταγή πίτας χωρίς αλεύρι. Τέλεια λύση για κολατσιό στο γραφείο, σχολείο, πανεπιστήμιο είναι θρεπτική και δεν θα πεινάσεις.....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Tανωμένος σορβάς ή τανοφάι είναι μια ποντιακή σούπα με *κορκότο η οποία τρώγετε τους κρύους μήνες ζεστή και τους ζεστούς μήνες κρύα και στις δυο εκδοχές είναι πολύ νόστιμη, θρεπτική, εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Μαρμελάδα κολοκύθας νόστιμη, εύκολη, διαφορετική. Δοκίμασε να τη φτιάξεις η πρωινή σου φέτα ψωμί φωνάζει ΘΕΛΩ μαρμελάδα κολοκύθας....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Είναι στα σίγουρα η πιο θρεπτική, γρήγορη, εύκολη, νόστιμη παγωτό-συνταγή που έχεις φτιάξει ποτέ, ακόμα και αν δεν τρελαίνεσαι για γιαούρτι δοκίμασε  την και μπορεί να εκπλαγείς! Δεν χρειάζεσαι παγωτομηχανή μόνο το μπλέντερ σου.....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

Αν δεν ξέρεις τι να κάνεις με τον αρακά της μαμάς που τον έχεις από προχτές. Κάνε πουρέ πατάτας και την πιο εύκολη ζύμη τάρτας. Tο χθεσινό κυρίως πιάτο θα μεταμορφωθεί  σε χουχουλιάρικο ορεκτικό....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ!!!

Κλασικός, λαχταριστός, μαμαδίστικος αρακάς θα τον λατρέψεις και θα βάλεις τα γυαλιά στη μαμα σου....ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΕ

food gambit

Φιλοσοφία

Περί Γεύσης

Επικοινωνία